为保障夏季辖区内流通领域食品消费安全，长兴和平所加强食品流通领域各个环节的监管，努力为广大消费者营造一个舒适、安全、放心的食品消费环境。

一是加大宣传力度，提高食品安全意识。该所利用专题培训、宣传栏、市场公示栏等形式，同时结合责任区干部上门进行验照、检查的便利，向经营者和广大消费者宣传食品安全法和食品安全知识，现场讲解《食品安全法》等法律，使广大人民群众掌握相关食品安全知识，提高食品安全意识。

二是强化制度落实，督促经营者规范经营。该所责任区干部在巡查中强化经营户的食品经营制度落实，要求食品经营者严格执行进货检查验收制度，采取索证索票的方式，审验食品生产者或者供货者的经营资格，验明食品合格证明和食品标识，建立健全食品进销货台帐。针对农贸市场内制度落实难的问题，该所坚持市场值班制度，加强对市场内的经营户巡查，对3户食品经营户未规范登记食品进货台帐，未索取规范的检验报告的行为进行了行政告诫，督促其规范经营。

三是开展专项整治，严厉查处违法行为。该所分责任区开展食品安全专项整治，重点对农村集贸市场、重点街道、城乡结合部、学校副食店等重点区域、重点经营户进行地毯式检查。对2户经营销售超过保质期食品的副食店进行了立案查处，共查获过期食品34件计15公斤，同时对从事经营销售过期食品的经营户进行信息公示。（吴超）